Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Атажжоное СМИ

Семинар на тему дистиллятов.



Посмотрели? Сразу 2ка и автору сценария и Булдакову!
Как только речь заходит о водке, так сразу звучит просто таки неубиваемая фраза: "Водка - уникальный продукт"
А вот сразу так собственно и вопрос в лоб господа френды:

В чем именно уникальность русской водки?


Не надо, не надо только вот в Гугл сразу втыкать, в гуглах тоже такие же как мы фигню постят, так что сами, сами как нибудь напрягитесь...
Collapse )
promo ataggonyi январь 10, 2013 13:24 28
Buy for 20 tokens
Промоблок свободен. Разместить за 20 ЖЖетонов.
Атажжоное СМИ

Медовуха.... Она же - Кока-Кола. Обувание ботвы в лапти как спекуляция на трендовой теме...

На моей только памяти каких только холиваров не удостаивалась Русская кухня. Аутентично, не аутентично....
Копья ломаем, диспуты устраиваем, а толку?
"Умные люди глянец не читают - умные люди глянец издают"

IMG_9640.JPG

Collapse )
Атажжоное СМИ

Ну вот и пятница!

Вроде как неделя очередная прошла, и слава те лапти! Можно и расслабится наконец. Кто террины печет а кто и по пиву пойдет. А? Что кто сегодня вечером планирует? Оттопыримся не по детски или прилично время проводить будете?

Атажжоное СМИ

Тюря с черной редькой (хулиганское).




Французскую кухню принято запивать вином
Немецкую пивом
А русскую кухню не запивать…её закусывать надо!

 

 

Продолжаем публикацию редчайших рецептов и находок в ЖЖ.

 

Вот я что думаю – всегда и везде существуют легенды о блюдах, про которые практически каждый слышал, но никто их не пробовал. Вот много ли людей те же «тухлые» китайские яйца ели? Немногие, хотя знают про них практически все. Вот и тюря – блюдо наше родное, национальное, а кто его ел когда, да еще и в таком экзотическом исполнении? Я вот теперь могу сказать смело – отведал!

Collapse )

 

 

Атажжоное СМИ

Этюд ( в сырно - рыбных тонах).

 

Этюд (в сырно - рыбных тонах).

 

 

 

Вообще друзья, прошу вас не относится слишком серьёзно к этой публикации. Ну, вот давайте проведём параллель, попробуем найти аналогии, между кулинарией и…живописью. Вот в живописи есть полноценные монументальные полотна, завершенные картины (типа рецепт), а есть наброски, этюды. Иногда они служат как заготовки для более фундаментальных работ, иногда так и остаются капризом мастера.

           

Collapse )
Атажжоное СМИ

Мозги с гречкой (в древнерусском стиле).

 

Мозги с гречкой (в древнерусском стиле).

 

 

 

 

Ну, здравствуйте  дорогие читатели! Тут вот мозги телячьи жена с рынка принесла, заказав их на днях. Пожарить тупо в сухарях мне что-то некомильфо было. И решил я поиздеваться над ними в своей манере! Слышал что-то краем уха про то, как их в старину приготовляли, томя в печи слоями с гречкой. А где тот рецепт найти? Кто его знает?

Поэтому готовил чистый экспромт, как мне кажется, именно так должны были раньше готовить в печи.

Итак, поправив головной (или спинной?) мозг с утра пивом под рыбу привезённую другом с Сахалина, приступаем к готовке блюда.
 

 

 

Collapse )
Атажжоное СМИ

Голубцы пивные (на косточке).

 

Голубцы пивные (на косточке).

 

 

 

 

Весна господа! Весна! Выхожу в курилку на работе, а напротив окна на клёне почки распускаются! И хочется чего-то, ну как девчонки говорят – то ли семечек, то ли замуж! Ну  это девчонкам по весне замуж охота (хотя по моему - им всегда охота), оттого коленки выше пояса и стараются оголить. А мы с вами извратимся сейчас по кулинарному!

Вы с чем пиво пьёте? Ну, традиционно – вобла, это понятно. А в кабаке? С колбасками и капустой тушеной! Или айсбан – рулька и опять же капуста! И выходит, так что под пиво капуста и мясо – просто неразлучны. А потому пойдём мы ещё дальше и объединим их нетрадиционным (не путать с ориентацией) способом, тем более, что прецеденты подобного объединения имеются.

 

Collapse )