Category: литература

Category was added automatically. Read all entries about "литература".

Атажжоное СМИ

Большой розыгрыш книг продолжается: "Записки мясника". Хотите знать все про мясо?

Оригинал взят у natalikka в Большой розыгрыш книг продолжается: "Записки мясника". Хотите знать все про мясо?
А между тем, на моем столе розыгрыша новая книга. «Записки мясника» Григория Конюхова. Книга для настоящих мужчин и для жен этих самых мужчин, страшно любящих мясо и не представляющих жизни без него. Впрочем, и среди женщин есть большие поклонницы мяса. На самом деле книга очень полезна для тех, кто мечтает сам научиться его готовить так, чтобы по ресторанам не ходить;)

Книга – жесткая, на первый взгляд. Кровавая обложка, нож, хищник. Но тем и хорошо. Сразу понятно, что здесь все описано до мельчайших подробностей и только по делу. Много фотографий. И в большинстве своем – это, конечно, мясо. Говядина, баранина, свинина. Главная ценность книги в том, что это не просто книга, это целый опыт, перенесенный на бумагу, – человека, проработавшего в этой области более 10 лет. Опыт, полученный в стране, где очень строгая система скотоводческих стандартов. Фотографии автор книги делал преимущественно сам. А когда фотографии свои, а не купленные где-то в стоках и не сфотографированные кем-то другим в иной ситуации, доверяешь информации гораздо больше. Правда? Ну и конечно, здорово и ценно, что автор делится не только тем, как правильно и принято, но и экспериментами, а также своими личными наблюдениями. Так понимание дела приходит гораздо быстрее. А соглашаться или нет с точкой зрения автора – это уже дело каждого, бесспорно.

«Таких книг у нас очень давно не было» – рецензия Андрея Бугайского на обложке.

В общем, книга для настоящих мясоманьяков. И она может достаться кому-то из вас. Я эту книгу подарила своему мужу. А у нас между прочим на носу мужской праздник. Так что вперед!

И да, забыла добавить, что блог Григория (greg_butcher ) стал лучшим блогом за 2014 по итогам голосования на сайте "Хлеб-Соль".

butcher9338

Collapse )
promo ataggonyi январь 10, 2013 13:24 28
Buy for 20 tokens
Промоблок свободен. Разместить за 20 ЖЖетонов.
Атажжоное СМИ

А вы говорите - Ромааантика...



Сижу тут на днях, скучаю (а чем мне тут еще заниматся)... Приходит СМСка от жены, ну тривиальная такая СМСка, типа "Как ты там дорогой?"
Опутаное грустью сознание в ответ печатает из Бусона (мастер стихов хокку, если кто не знает):

В дверь моей хижины
Ночью барсук постучится
Вместе об осени погрустим.


В  ответ СМС от жены:
"Какой барсук??? ВЫ ЧТО ПЬЕТЕ!???"

Вот женщины... А вы говорите - слабый пол... романтичные натуры...

З.Ы. Комментарии типа "Сам виноват, довел бедную женщину" в зачет не идут))))

А на "звериную тему" пробило просто - у нас тут живности полно - зайцы полярные скачут прямо по территории, гагары, гуси, утки летают кругом. Сегодня прилетели гренландские гуси - красивые!
Первобытный мир вокруг!!!

Оцифрованные книги редких фондов

В первую очередь этот перепост "для себя, чтоб сохранилось". ну а открытый - мало ли, может кому из френдов пригодится. Как оно работает пока не понял, но полазил уже в РНБ - полезный ресурс. На кулинарный раздел еще не набрел, но наверняка там что то есть по "нашей теме".

Оригинал взят у styaga в Оцифрованные книги редких фондов
Атажжоное СМИ

Сказка про начинающего топ-блогера)))

Оригинал взят у vorodisв Сказка про начинающего топ-блогера)))
Ниже легендарная сказка от svengaly про то, через какие круги ада надо пройти, чтобы стать топ-блогером. Эта история уже давно разошлась по всему интернету и вы очень много потеряли, если вы ее еще не прочитали.

Занимательная арифметика для скучающих драконов

— Мне скучно, бес, — пожаловался дракон.
— Заведи блог, — посоветовал бес.


В «Интересах» дракон указал «принцессы» и «золото». Местоположение — «Пещера».
В первый же день на него подписались четырнадцать юзеров.

— Кто это? — спросил дракон у беса.

Оказалось, семь гномов, четыре бухгалтера, два спелеолога и один педофил.

— Укажи пол, — прошептал бес.

Дракон указал: «мужской». Не успел отнять лап от клавиатуры, как на него подписалось триста сорок юзеров: триста девиц, тридцать принцесс, девять девиц, выдающих себя за принцев, и почему-то один рыцарь.

— Я не знаю, о чём с ними разговаривать, — пожаловался дракон. — Может, надо было написать, что я люблю ещё и рыцарей?

— Напиши в интересах: «кулинария», — предложил бес.

Этим интересом дракон заработал четырёх поварих, но уже на следующий день обнаружил бегство одного бухгалтера, трех гномов и четырнадцати девиц.

— Почему?! — взвыл дракон.

Потеря была чувствительна. Он переживал убыль так, будто из его груды золота отчерпнули ведром и убежали.

— Потому что ты ничего не пишешь, — объяснил бес. — Блоги заводят, чтобы писать в них, читать в них, делиться награбленным и ходить на войнушки.

— Как всё сложно, — пробурчал дракон. — Недосуг мне посты писать — реал. Я сегодня как раз собирался украсть девицу.

— Укради и напиши об этом.

Дождавшись, пока дракон улетит, бес забрался в сеть под его паролем, зашёл к тысячнику Ланселоту и написал: «На последнем турнире ты фехтовал как говно». Потом зашёл к многотысячнику Мерлину и написал: «В последнем сражении ты колдовал как говно». Потом зашёл к Гвиневере и написал: «Видел тебя, пролетая над Камелотом. Срочно худей». Продублировал все записи в блоге.

Повалился на кучу золота и стал плевать в потолок.

Collapse )



Атажжоное СМИ

Мой друг художник и поэт...

Поэт и художник – это почти всегда в «одном флаконе». Восприятие мира на таком уровне идет во всех направлениях. Вот и френдесса larry_ratt вполне соответствует этому утверждению. Мало того что у нее просто сногсшибательные фото, так она еще и поэтесса каких мало. Судите сами:

 


Входи, Алиса, не стой в дверях,
Стряхни с сандалий звездную пыль.
В платье в горошек, с куклой в руках
Легко делать сказкой скучную быль.

Входи, Алиса, бери свой чай -
Здесь время спятило, а не мы.
А так все нормально: Шалтай-Болтай
Опять свалился вчера со стены.

Входи, Алиса, ну что стоишь,
Седые кудри сжимая в кулак?
Пора поверить, что ты не спишь,
Пора решиться и сделать шаг.

Входи, Алиса, держись за нас
Дрожащей старческою рукой!
Хватайся за самый последний шанс
Остаться в сказке, остаться собой!

...Как жаль, Алиса, что ты не вошла.
Что ж, остается сказать: "Прощай!"
Дымя кальяном, луна взошла.
В мире без времени время пить чай.


Прекрасно, не правда ли? У кого не в зафренде – рекомендую!

Атажжоное СМИ

Уха Раковая (янтарная).


Прошу простить за долгое отсутствие в ЖЖ. Прошу простить новых и старых френдов. Тем кому не отвечал на вопросы - отвечу в ближайшее время.
Производственная необходимость знаете ли - проторчал больше месяца в городишке Енакиево (Донецкая область). В этой заднице мира не то что интернета, пивной нормальной нет (есть правда одно приличное заведение, да и то вся нямка с маянезом). Сейчас сижу дома.... хорошо.... наслаждаюсь.... На улице солнце, снег. Замечательно...



Завтра снова в Енакиево - недоделки знаете--ли, нуждаются в устранении... Трудно быть инженегром холодильного оборудования.

Ну а пока - пост про уху.
Collapse )