January 30th, 2013

Селедочная горка.

Не знаю как кто, а я в своих походах по кафе очень часто брал под водку такую немудреную закуску как «Селедка по-русски». Ну, вы знаете – селедочное филе ломтиками, отварной картофель кружочками, лук кольцами и растительное масло, иногда немного сбрызнуто уксусом.

А вот в кафе около м.Отрадная к делу подошли креативно – у них в меню – «селедочная горка»! В чем отличие? А вот сейчас и разберемся.
Нам потребуются:

Филе половины крупной малосольной сельди.

Яйцо куриное 2 шт

Картофель отварной 1-2 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло растительное.

Горчица (взяв в руки, стал вспоминать – в каком веке горчицу мы сами делали? Не вспомнить уже…)

IMG_8525

Collapse )
promo ataggonyi january 10, 2013 13:24 28
Buy for 20 tokens
Промоблок свободен. Разместить за 20 ЖЖетонов.